ابتعد عنها تؤدي للموت المفاجئ.. تحذير متخصص التغذية من هذه الأطعمة
حذر الدكتور كريم جمال المتخصص في مجال التغذية العلاجية، من تناول الأطعمة التي تحتوي على قدر كبير من الزيوت المهدرجة، مؤكدًا أنها تعد السبب الرئيسي وراء الإصابة ب34% من حالات الوفاة، كما أنها تسبب الأزمات القلبية وتؤثر على معدل نمو الأطفال والنشاط العقلي لهم.
وتابع بأن أخطر ما يمكن تناوله هو ما يلي:
- الأكلات المقلية.
- السناكس.
- الصوص.
- الحلويات.
- المخبوزات المغلفة بالإضافة إلى الجبن النباتي والمصنع.
- المشروبات الغازية.
- العصائر الغير طبيعية.
كما نهى الطبيب عن استخدام الزيوت المهدرجة في طهي الطعام، والحرص على استبدالها بالزيوت الصحية والسمن الطبيعي.