• الرئيسية
• الموجز المصري

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 7-5-2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل المزارع والأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار جهود الدولة لدعم صناعة الدواجن وزيادة الإنتاج المحلي، وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 88 و90 جنيهًا، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و107 جنيهات وفقًا لكل منطقة.

ويأتي استقرار الأسعار رغم التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف التشغيل والأعلاف، في وقت تواصل فيه الحكومة تنفيذ خطط التوسع في الإنتاج وفتح أسواق تصديرية جديدة أمام المنتج المصري.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن العمومية اليوم نحو 88 جنيهًا للكيلو، فيما استقرت أسعار الدواجن الساسو عند 97 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأمهات البيضاء نحو 75 جنيهًا بالمزرعة.

وفي الأسواق، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 100 و107 جنيهات، بحسب تكلفة النقل وهوامش الربح داخل المحافظات المختلفة، كما سجلت أسعار الدواجن البلدي ما بين 135 و140 جنيهًا للكيلو، في حين وصلت أسعار الدواجن الساسو للمستهلك إلى نحو 135 جنيهًا.

أما بورصة “محمد عادل” فقد سجلت 85 جنيهًا لكيلو الدجاج الأبيض، و95 جنيهًا للساسو، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض 21 جنيهًا، وفي بورصة “منير السقا” استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 88 جنيهًا، مع تسجيل الكتكوت الأبيض بين 19 و20 جنيهًا، والكتكوت الساسو بين 16 و17 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم الخميس 7-5-2026 في مصر

شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم، بالتزامن مع زيادة معدلات الطلب من المربين استعدادًا للدورات الإنتاجية الجديدة، وبلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 21 جنيهًا في بعض البورصات، بينما تراوح بين 19 و20 جنيهًا في بورصات أخرى.

كما سجل الكتكوت الساسو أسعارًا تراوحت بين 16 و17 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة الحالية مع توافر المعروض وتحسن حركة التداول داخل السوق.

ويُعد قطاع إنتاج الكتاكيت من أبرز القطاعات المرتبطة بصناعة الدواجن، خاصة مع اعتماد السوق المحلية على الإنتاج المحلي لتغطية احتياجات المزارع والتوسع في عمليات التربية.

الحكومة المصرية تدعم صادرات الدواجن وتكثف حملات التحصين

تواصل الحكومة المصرية تنفيذ خطة موسعة لدعم صناعة الدواجن، خاصة بعد نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من 97% من الدواجن البيضاء، وفق بيانات وزارة الزراعة.

وتستهدف الدولة فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية وأسواق شرق آسيا وأفريقيا، بعد اعتماد مصر من منظمة صحة الحيوان العالمية ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.

وفي الوقت نفسه، تكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها الوقائية والرقابية لحماية الثروة الداجنة من الأمراض الوبائية، من خلال توفير اللقاحات المحلية ومتابعة الأسواق والمزارع بالتعاون مع مباحث التموين.

وأكدت الهيئة أن حجم الإنتاج المحلي يصل حاليًا إلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، إضافة إلى إنتاج سنوي يقدر بنحو 13 مليار بيضة، ما يعكس قوة صناعة الدواجن وقدرتها على تلبية احتياجات السوق المصرية.