• الرئيسية
• الموجز المصري

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026، تحولات لافتة في حركة الأسعار، حيث سجلت تراجعات واضحة خاصة في أسعار البيض، وسط حالة من الترقب في السوق المحلي بين المستهلكين والمنتجين على حد سواء.

أسعار الفراخ اليوم في مصر الأربعاء 22 أبريل 2026

سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 81 جنيهًا للكيلو، فيما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية إلى متوسط 91 جنيهًا للكيلو، وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد استقرت عند 110 جنيهات داخل المزارع، وتباع بنحو 120 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

أما الفراخ الساسو، فقد سجلت نحو 108 جنيهات للكيلو داخل المزارع، بينما تُعرض في الأسواق بمتوسط سعر يصل إلى 118 جنيهًا للكيلو، ويعكس هذا الاستقرار النسبي حالة من التوازن في السوق، رغم استمرار التحديات التي تواجه القطاع.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026 في مصر

انخفضت أسعار البيض في المزارع بشكل كبير، ليسجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 87 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر حوالي 88 جنيهًا، في حين وصل سعر البيض البلدي إلى نحو 101 جنيه، وعلى مستوى البيع للمستهلك، تراوحت الأسعار في الأسواق بين 95 جنيهًا للبيض الأبيض، و98 جنيهًا للأحمر، بينما سجل البيض البلدي ما بين 105 و110 جنيهات للكرتونة.

ويُعد تراجع البيض الأبيض إلى أقل من 100 جنيه في بعض المناطق مؤشرًا على زيادة المعروض وتحسن التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع تراجع نسبي في معدلات الاستهلاك خلال هذه الفترة.

أسباب انخفاض أسعار البيض والدواجن في مصر

أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض الأسعار الحالي يأتي ضمن دورة طبيعية لحركة السوق التي تعتمد على العرض والطلب، مشيرًا إلى أن فترات التراجع لا تحظى بالاهتمام الإعلامي الكافي مقارنة بفترات الارتفاع.

وأوضح أن هذه الانخفاضات، رغم أهميتها للمستهلك، قد تمثل عبئًا على المنتجين، خاصة عندما تهبط الأسعار إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج، مما يؤدي إلى خسائر مؤقتة، وأضاف أن استمرار هذه الحالة قد يدفع بعض المنتجين إلى تقليل الإنتاج، ما قد يؤثر لاحقًا على استقرار السوق.

وتظل أسعار الدواجن والبيض في مصر مرتبطة بعدة عوامل رئيسية، من بينها أسعار الأعلاف، وتكاليف التشغيل، وحجم الطلب المحلي، وهو ما يجعل السوق عرضة للتغيرات المستمرة خلال الفترات المقبلة.