• الرئيسية
• الموجز الاقتصادي

شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 ارتفاع ملحوظ في متوسط سعر كرتونة البيض وسط متابعة يومية من المواطنين لتغيرات الأسعار خاصة مع دخول فصل الشتاء وزيادة معدلات الاستهلاك، البيضة تعد سلعة أساسية لا غنى عنها في معظم المنازل ما يجعل أي تحرك في سعرها محل اهتمام واسع وفي مقالنا سنوضح لك أسعار البيض وسر ارتفاعها.

ما الأسباب وراء ارتفاع سعر البيض؟

الزيادة الحالية في أسعار البيض جاءت نتيجة تداخل عدة عوامل أبرزها:

• ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.
• زيادة أسعار الأعلاف.
• تأثيرات العرض والطلب اليومية في السوق.

كل هذه العوامل أسهمت في تحريك الأسعار بشكل ملموس مقارنة بأمس الجمعة.

سعر كرتونة البيض اليوم

وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء:

• سعر كرتونة البيض متوسط السعر باختلاف النوع بلغ 145.51 جنيه.
• سعر كرتونة البيض البلدي: 154.5 جنيه.

وتختلف الأسعار نسبيًا بين المحافظات والمناطق بحسب العرض والطلب المحلي، يرى متعاملون في السوق أن ارتفاع الأسعار مرتبط أساسًا بزيادة تكاليف التربية والتشغيل بالإضافة إلى ارتفاع الطلب خلال الفترة الحالية.

الجهات المعنية تواصل متابعة حركة الأسعار لضمان توافر البيض بكميات مناسبة، مع العمل على الحد من أي زيادات غير مبررةبما يحافظ على التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك.