للحصول على فطور مثالي.. طريقة عمل البان كيك في المنزل بأسهل الخطوات
إذا كنتي تبحثي عن وصفة سهلة ولذيذة إليكي طريقة عمل البان كيك المحببة للجميع، هذه الوصفة تناسب الفطور أو أي وقت تشتهي فيه وجبة سريعة وشهية
المكونات
فيما يلي مكونات عمل البان كيك في المنزل بمكونات إقتصادية:
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيضة
- رشة ملح
- 1 وربع كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو سمن
- فانيليا حسب الرغبة
طريقة التحضير
يمكنك تحضير البان كيك في المنزل بخطوات بسيطة وفيما يلي هذه الخطوات:
- في وعاء كبير ضعي المكونات الجافة وهي السكر والدقيق والبيكنج بودر والملح وامزجي جيدًا.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع الحليب والزبدة والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي المكونات السائلة تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع التحريك بلطف حتى تحصلي على خليط متجانس وسلس.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي قليلاً من الزبدة أو الزيت.
- اسكبي مقدار من خليط البان كيك في المقلاة واتركه حتى تظهر فقاعات على السطح ثم اقلبيها ليطهى الجانب الآخر.
- كرري العملية مع بقية الخليط للحصول على عدة طبقات من البان كيك الرقيق واللذيذ.
- قدمي البان كيك مع العسل أو قطع الفواكه حسب الرغبة.
- يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات لمزيد من النكهة.