• الرئيسية
• الموجز المصري

تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025 ارتفاعًا جديدًا، لتواصل موجة الصعود التي بدأت منذ عدة أيام، في ظل حالة من القلق بين المستهلكين بسبب التغيرات المتكررة في الأسعار، وتأثيرها المباشر على تكاليف المعيشة اليومية.

فقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 66 جنيهًا في المزرعة، بزيادة قدرها جنيهان عن تعاملات الأمس، ليصل إلى نحو 79 جنيهًا للمستهلك داخل الأسواق، مع اختلاف طفيف بين المناطق حسب تكاليف النقل والتوزيع، ويُعود هذا الارتفاع إلى زيادة أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، بالإضافة إلى التغيرات المستمرة في أسعار صرف العملات، ما جعل التكلفة النهائية ترتفع بصورة تدريجية.

وفي المقابل، واصلت أسعار الفراخ البلدي صعودها هي الأخرى، إذ سجل الكيلو 108 جنيهات في المزرعة، وبلغ للمستهلك نحو 118 جنيهًا، نتيجة ارتفاع تكاليف التربية ومحدودية المعروض من الإنتاج المحلي، خاصة مع خروج بعض صغار المربين من المنظومة بسبب الخسائر المتكررة خلال الفترات السابقة.

أما في سوق البيض، فقد استمرت الأسعار في الارتفاع، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 138 جنيهًا في المزرعة، بينما بلغ سعر البيض الأحمر حوالي 145 جنيهًا، في حين وصل سعر البيض البلدي إلى 160 جنيهًا للكرتونة، وسط توقعات بمزيد من الارتفاع خلال الأيام المقبلة مع زيادة الطلب من الأسر والمحال الغذائية.

ويُرجع الخبراء هذه الزيادات المتتالية إلى الارتفاع العالمي في أسعار الأعلاف ونقص المعروض المحلي، مؤكدين أن استقرار السوق يتطلب دعم الإنتاج المحلي وتوفير حلول فعالة لخفض التكلفة وضمان توازن الأسعار للمستهلكين.