• الرئيسية
• الموجز الاقتصادي

شهدت الأسواق خلال الأيام الأخيرة قفزة كبيرة في أسعار الطماطم، حيث ارتفع الكيلو من نحو 5 جنيهات ليصل إلى 20 جنيه، في واحدة من أكبر موجات الزيادة خلال الفترة الماضية، وتعد الطماطم من السلع الأساسية التي لا تخلو منها أي مائدة مصرية، مما جعل ارتفاعها يثير قلق المستهلكين.

وأوضح "حاتم النجيب" نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن هذه الزيادة ترجع إلى الفجوة الطبيعية بين نهاية العروة الصيفية وبداية العروة الشتوية، وهو أمر يتكرر كل عام ويؤدي إلى تذبذب الأسعار بين الصعود والهبوط.

وأشار إلى أن وفرة الإنتاج خلال الأشهر الماضية ساهمت في استقرار الأسعار لفترة طويلة، قبل أن تبدأ موجة الارتفاع الحالية مع تراجع المعروض.

وأكد "النجيب" أن الأسواق ستبدأ في استقبال محاصيل العروة الشتوية مع نهاية أكتوبر المقبل، ما يعني أن الأسعار ستظل غير مستقرة خلال الأسابيع القادمة.

كما لفت إلى أن إنتاج محافظات البحيرة والشرقية والإسماعيلية والدلتا انتهى بالفعل، بينما تستعد محافظات الصعيد مثل المنيا وأسيوط وسوهاج وأسوان لطرح إنتاجها، وهو ما سيساهم في عودة الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية.