• الرئيسية
• منوعات

تعد كيكة الزبادي واحدة من بين أنواع الحلوى المتميزة للغاية، تتسم بالمذاق الطيب كما أنا خفيفة على المعدة ويمكنك تحضيرها من خلال إحضار هذه المكونات:

• نص كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الزبادي.
• 2 كوب من الدقيق.
• 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة البيكنج بودر.
• كوب سكر.
• ذرة ملح.

خطوات التحضير:

• يتم إحضار وعاء عميق نضع به كافة المكونات الجافة.
• نحضر الخلاط ونضع به الزيت والبيض والسكر والفانيليا ويتم الخفق جيدًا حتى نحصل على قوام خفيف فاتح.
• يتم إضافة خليط السوائل إلى الخليط الجاف ويتم التقليب جيدًا.
• نضع المزيج في صينية بمقاس 26 وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
• تزين الكيك بالتوت والزبادي بعد خروجها من الفرن.