• الرئيسية
• الموجز المصري

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الاثنين 11 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بعد سلسلة من التراجعات التي سجلتها الأسعار خلال الفترة الماضية، ما ساهم في تهدئة حركة السوق نسبيًا مع زيادة المعروض واستقرار معدلات الطلب.

واستقر سعر الفراخ البيضاء في المزارع عند مستوى 85 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 90 و100 جنيه بحسب المنطقة السكنية وتكاليف النقل والتوزيع، ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع تراجع الضغوط على المنتجين واستقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الأخيرة.

ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية الأكثر استهلاكًا داخل الأسواق المصرية، خاصة مع استمرار التغيرات السعرية التي تشهدها الأسواق نتيجة عوامل العرض والطلب.

سعر الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 11-5-2026 في الأسواق وبورصة الدواجن

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع ما بين 85 و86 جنيهًا، فيما وصل سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق إلى ما بين 90 و100 جنيه، وأكد عدد من التجار أن الأسعار الحالية تعد مستقرة مقارنة بالأسبوع الماضي، وسط توقعات باستمرار الهدوء النسبي خلال الأيام المقبلة.

ويُعد الدجاج الأبيض الأكثر انتشارًا داخل الأسواق المصرية، نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالأنواع الأخرى، بالإضافة إلى اعتماده بشكل كبير داخل المطاعم ومحال الوجبات السريعة.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الاثنين للمستهلك

أما أسعار الفراخ الساسو، فقد سجلت داخل المزارع ما بين 97 و98 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 105 و120 جنيهًا وفقًا لطبيعة كل منطقة ومستوى الإقبال على الشراء.

وفي المقابل، استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم داخل الأسواق، ليسجل سعر الكيلو للمستهلك ما بين 115 و120 جنيهًا، لتظل الأعلى سعرًا بين مختلف أنواع الدواجن، نتيجة ارتفاع تكلفة تربيتها وزيادة الطلب عليها من جانب بعض المستهلكين.

أسعار البانيه اليوم الاثنين 11 مايو 2026 في الأسواق المصرية

شهدت أسعار البانيه اليوم حالة من الاستقرار النسبي، إذ تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 210 و240 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب الجودة ونسبة الإقبال.

ويواصل البانيه تسجيل مستويات سعرية مرتفعة مقارنة بأسعار الدواجن الكاملة، بسبب زيادة تكاليف التجهيز والتقطيع، إلى جانب ارتفاع الطلب عليه داخل المنازل والمطاعم، ما يجعله من أكثر منتجات الدواجن تداولًا داخل السوق المصرية.