• الرئيسية
• الموجز المصري

يشهد سوق الدواجن في مصر اليوم الأحد 10 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، بالتزامن مع توافر المعروض المحلي واستمرار خطط الدولة لدعم قطاع الثروة الداجنة وزيادة الصادرات إلى الأسواق الخليجية، خاصة السعودية والكويت، في إطار تعزيز تنافسية المنتج المصري بالخارج.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم الأحد 10-5-2026 في الأسواق المصرية

استقرت أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع اليوم لتتراوح بين 88 و90 جنيهًا للكيلو، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و107 جنيهات للكيلو بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

ويواصل قطاع الدواجن تحقيق معدلات إنتاج مرتفعة، حيث يبلغ متوسط الإنتاج المحلي السنوي نحو 1.4 مليار دجاجة، ما يساهم في تلبية احتياجات السوق وتقليل الاعتماد على الاستيراد، كما تشير بيانات اتحاد منتجي الدواجن إلى أن عدد المنشآت العاملة في القطاع يتراوح بين 50 و60 ألف منشأة، من بينها نحو 20 شركة كبرى.

وفي السياق ذاته، سجلت أسعار الدواجن بمنير السقا تراجعًا بنحو جنيهين لتصل الدواجن البيضاء إلى 88 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدواجن الساسو نحو 97 جنيهًا للكيلو.

أسعار الرومي والبط اليوم في مصر تسجل استقرارًا ملحوظًا

استقرت أسعار الرومي اليوم الأحد بين 140 و150 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق المحلية، وسط استمرار الاعتماد على الاستيراد لتغطية احتياجات السوق نتيجة محدودية الإنتاج المحلي من الديوك الرومي.

ويصل وزن الديك الرومي في السوق المصرية إلى ما بين 6 و12 كيلو جرامًا، فيما يبلغ متوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء في مصر نحو 21.5 كيلو سنويًا، بحسب بيانات شعبة الثروة الداجنة.

كما تراوحت أسعار البط اليوم بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، بالتزامن مع استمرار تنفيذ خطة الدولة للتوسع في مشروعات الإنتاج الداجني بالمناطق الصحراوية، والتي تشمل مشروعات التفريخ والمجازر وإنتاج الأعلاف وتدوير المخلفات، بهدف رفع كفاءة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

أسعار الكتاكيت واستثمارات قطاع الدواجن في مصر خلال 2026

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا ملحوظًا لتتراوح بين 19 و20 جنيهًا للكتكوت في السوق المحلية، بالتزامن مع استمرار نمو الاستثمارات داخل قطاع الثروة الداجنة.

وتقدر الاستثمارات العاملة بالقطاع بنحو 90 مليار جنيه، فيما يوفر القطاع فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون عامل بشكل مباشر وغير مباشر، ما يجعله من أكبر القطاعات الإنتاجية والغذائية في مصر.

كما يواصل قطاع الدواجن تسجيل معدلات قوية في إنتاج البيض، الذي يصل إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، في وقت تستهدف فيه الحكومة زيادة صادرات الدواجن المصرية إلى الأسواق العربية، مستفيدة من تحسن جودة الإنتاج المحلي وتطبيق معايير الأمان الحيوي داخل المزارع الحديثة.

ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مدعومة بزيادة حجم الإنتاج المحلي وتوافر المعروض داخل الأسواق.