انخفاض أم استقرار؟..سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الإثنين 4 مايو 2026 في مصر
شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم انخفاضًا نسبيًا، خاصة في الفراخ البيضاء والبلدي، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية، ويأتي هذا التراجع نتيجة زيادة المعروض في الأسواق مقابل تراجع نسبي في حجم الطلب، ما ساهم في خلق حالة من التوازن السعري المؤقت.
هذا الانخفاض يمثل فرصة جيدة للمستهلكين، خاصة مع استمرار الضغوط الاقتصادية، كما يمنح التجار مرونة في تسعير المنتجات خلال الفترة الحالية.

سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم للمستهلك وفي المزارع
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 96.5 جنيه، بانخفاض يقارب جنيهين مقارنة بالفترة الماضية، فيما تراوح السعر داخل المحال بين 85 و115 جنيهًا حسب المنطقة، أما في المزارع، فقد تراوح السعر بين 88 و91 جنيهًا، ما يعكس انخفاضًا في تكلفة التداول.
وفيما يخص الفراخ البلدي، استقر متوسط السعر عند 127 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع تفاوت يتراوح بين 95 و150 جنيهًا في الأسواق، بينما سجل السعر داخل المزارع ما بين 97 و98 جنيهًا، ما يشير إلى استقرار نسبي في هذه الفئة مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار مشتقات الدواجن والكتاكيت والبط اليوم في الأسواق المصرية
تباينت أسعار مشتقات الدواجن، حيث تراوح سعر صدور الدجاج بين 185 و230 جنيهًا، وسجلت الوراك بين 130 و139 جنيهًا، بينما وصل سعر البانيه إلى ما بين 240 و300 جنيه، كما بلغت تكلفة الدجاجة الكاملة بين 226 و232 جنيهًا، في حين سجلت الدجاجة البلدي نحو 300 جنيه.
وعلى صعيد الكتاكيت، ارتفعت أسعار الكتكوت الأبيض بشكل طفيف لتتراوح بين 20 و25 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض “قطعان” بين 13 و13.5 جنيه، كما تراوحت أسعار كتاكيت الساسو بين 18 و20 جنيهًا، والروزي بين 16 و17 جنيهًا.
أما أسعار البط، فقد حافظت على استقرارها، حيث سجل البط المسكوفي عمر يوم بين 45 و46 جنيهًا، والبط الفرنسي بين 22 و23 جنيهًا، والبط المولار بين 44 و45 جنيهًا، وهو ما يعكس ثباتًا نسبيًا في هذا القطاع مقارنة بباقي أنواع الدواجن.

