• الرئيسية
• الموجز المصري

شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 2 مايو 2026 في مصر ارتفاعًا جديدًا داخل الأسواق المحلية، بعد موجة تراجع استمرت خلال الأسابيع الماضية، حيث صعد سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع إلى 90 جنيهًا بعدما سجل نحو 75 جنيهًا قبل أيام قليلة، ويعكس هذا التحرك السريع استمرار تأثر سوق الدواجن بعوامل العرض والطلب، إلى جانب ارتفاع تكاليف التشغيل والإنتاج.

يؤكد متابعون للقطاع أن السوق ما زال يشهد تغيرات متلاحقة، خاصة مع استمرار تقلب أسعار الأعلاف والنقل، وهو ما ينعكس مباشرة على السعر النهائي للمستهلك.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم السبت 2 مايو 2026 في الأسواق

ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك لتصل إلى 100 جنيه للكيلو داخل محال البيع والأسواق، بينما سجلت الفراخ الساسو نحو 97 جنيهًا في المزرعة و105 جنيهات للمستهلك، كما بلغ سعر الفراخ البلدي 120 جنيهًا داخل المزرعة، وتصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك بحسب المنطقة ونطاق التوزيع، وفيما يلي أحدث الأسعار المتداولة اليوم:

• الفراخ البيضاء: 90 جنيهًا بالمزرعة / 100 جنيه للمستهلك
• الفراخ الساسو: 97 جنيهًا بالمزرعة / 105 جنيهات للمستهلك
• الفراخ البلدي: 120 جنيهًا بالمزرعة / 130 جنيهًا للمستهلك
• الأمهات: 67 جنيهًا بالمزرعة / 80 جنيهًا للمستهلك

أسعار البيض اليوم السبت 2 مايو 2026 تتراجع في مصر بعد موجة ارتفاع

على الجانب الآخر، سجلت أسعار البيض اليوم في مصر انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة و120 جنيهًا للمستهلك، بعدما كانت قد وصلت إلى 140 جنيهًا خلال الفترة الماضية.

كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند نحو 117 جنيهًا للمستهلك، في ظل زيادة المعروض داخل الأسواق وتراجع معدلات الشراء نسبيًا، وهو ما ساهم في تهدئة الأسعار بعد موجة صعود سابقة.

أسعار البانيه والأوراك اليوم في مصر تتراجع رغم ارتفاع الدواجن

سجلت أسعار بعض منتجات الدواجن تراجعًا نسبيًا، حيث انخفض سعر كيلو البانيه إلى 210 جنيهات بعد أن كان يلامس 260 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه للكيلو، وسجلت الأجنحة أسعارًا بين 70 و80 جنيهًا، ويرى تجار أن هذه التراجعات تمنح المستهلك خيارات بديلة أقل تكلفة مقارنة بشراء الدواجن الكاملة.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن اليوم في مصر رغم فائض الإنتاج

رغم وجود فائض إنتاجي يُقدَّر بنحو 20% من احتياجات السوق المحلية، فإن الأسعار واصلت الارتفاع بسبب زيادة تكاليف الأعلاف والرعاية البيطرية والطاقة والنقل، كما أن خطط التوسع في التصدير خلال الفترة المقبلة قد تسهم في امتصاص جزء من الفائض.

وتشير التوقعات إلى أن أسعار الدواجن في مصر ستظل مرتبطة خلال الفترة المقبلة بحجم الإنتاج المحلي، وتكلفة التشغيل، ومعدلات الطلب، ما يجعل السوق في حالة ترقب مستمرة لأي تغيرات جديدة.