• الرئيسية
• الموجز المصري

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 26 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ، وسط توازن نسبي في الأسواق، بالتزامن مع استمرار جهود الدولة لدعم القطاع وتعزيز الإنتاج المحلي.

أسعار الدواجن البيضاء في مصر اليوم

أعلن عبدالعزيز السيد أن أسعار الدواجن في المزرعة استقرت عند 84 و85 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات، باختلاف المناطق وتكاليف النقل.

ويُعد قطاع الدواجن من أبرز القطاعات الإنتاجية في مصر، حيث تقدر استثماراته بنحو 90 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون عامل، ويضم السوق ما بين 50 و60 ألف منشأة، بينها نحو 20 شركة كبرى، وفق بيانات اتحاد منتجي الدواجن.

وتعمل الحكومة على تنفيذ خطة تطوير شاملة تستهدف التوسع في إنشاء مشروعات إنتاجية متكاملة بالمناطق الصحراوية، تشمل جميع مراحل الإنتاج بداية من التفريخ وحتى التصنيع وتدوير المخلفات، بما يساهم في خفض التكاليف وتحقيق الاستدامة.

أسعار الرومي والبط في مصر اليوم

سجلت أسعار الرومي في السوق المحلية اليوم ما بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، مع استمرار محدودية الإنتاج المحلي مقارنة بحجم الطلب، ما يدفع السوق للاعتماد على الاستيراد لتلبية الاحتياجات.

وأوضح عبدالعزيز السيد أن متوسط استهلاك الفرد من اللحوم البيضاء في مصر يبلغ نحو 21.5 كيلو سنويًا، في مؤشر على تزايد الاعتماد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين.

وفيما يخص البط، تراوحت الأسعار بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، بينما يصل إجمالي أعداده في مصر إلى نحو 4 ملايين طائر، بما يمثل حوالي 7% من إجمالي الثروة الداجنة، وأشار السيد القصير إلى أن الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن يبلغ نحو 1.4 مليار دجاجة.

أسعار الكتاكيت في مصر اليوم

تراوحت أسعار الكتاكيت في السوق المحلية اليوم بين 19 و20 جنيهًا، في ظل استقرار نسبي في مدخلات الإنتاج، كما سجلت أسعار الدواجن البيضاء لدى منير السقا نحو 85 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الدواجن الساسو 97 جنيهًا.

ويبلغ إنتاج مصر من البيض نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ما يعزز من قدرة السوق على تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتسعى الدولة إلى زيادة صادرات الدواجن خلال الفترة المقبلة، مع التركيز على التوسع في الأسواق الخليجية، خاصة السعودية والكويت، بما يدعم نمو القطاع ويفتح فرص جديدة أمام المنتجين المصريين.