• الرئيسية
• منوعات

كشف بحث علمي لمركز Vanderbilt Health أن الاستهلاك المفرط للصوديوم يرتبط بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بحالات جديدة من فشل عضلة القلب خصوصًا لدى الفئات ذات الدخل المنخفض.

تفاصيل دراسة الصوديوم العالي يزيد خطر فشل عضلة القلب

أوضحت الدراسة أن تناول حوالي 4200 ملليجرام من الصوديوم يوميًا أي ما يقارب ضعف الحد الموصى به البالغ 2300 ملليجرام يرتبط بزيادة تصل إلى 15% في خطر ظهور فشل عضلة القلب.

وأشارت الباحثة ليوني دوبوي التي قامت بتحليل سجلات غذائية لأكثر من 25 ألف مشارك في دراسة الفوج المجتمعي الجنوبي إلى أن هذا الخطر يبقى مستقلًا عن العوامل الاجتماعية والديموجرافية.

تحديات تقليل الملح في النظام الغذائي

حذر الطبيب ديباك غوبتا مدير مركز Vanderbilt للأبحاث السريرية للقلب والأوعية الدموية (VTRACC) من أن خفض استهلاك الملح ليس عملية بسيطة بل يتطلب استراتيجيات صحية عامة متعددة المستويات لمعالجة توفير خيارات غذائية صحية خصوصًا في المجتمعات منخفضة الدخل التي يصعب الوصول فيها للطعام الصحي.

التكاليف الاقتصادية بسبب الإفراط في تناول الصوديوم

يسبب فشل عضلة القلب وفاة مئات الآلاف سنويًا فيما تصل تكلفة رعاية نحو مليون حالة جديدة تشخص كل عام إلى عشرات المليارات من الدولارات.

وأظهرت التقديرات أن خفض متوسط استهلاك الملح إلى 4000 ملليجرام يوميًا أو أقل يمكن أن يقلل من حالات فشل عضلة القلب بنسبة أكثر من 6% خلال عشر سنوات مما يسهم عمليًا في تقليل عدد الوفيات وتحسين الصحة العامة.